Haare und Nägel: Ein Spiegelbild der allgemeinen Gesundheit

26.5.2026

Artikel

Hair and Nails: A Reflection of Overall Health

Viele Menschen betrachten die Qualität ihrer Haare und Nägel lediglich als ästhetisches Anliegen. Aus Sicht des Körpers sind sie jedoch sensible Indikatoren für das innere Gleichgewicht und die Gesundheit. Da diese Gewebe nicht lebensnotwendig sind, schränkt der Körper sie im Falle eines Nährstoffmangels oder bei Stress als Erstes ein, um Energie für wichtigere Organe zu sparen. Veränderungen in ihrem Erscheinungsbild können daher ein Frühwarnzeichen dafür sein, dass im Körper etwas nicht in Ordnung ist.

Was erfahren Sie in diesem Artikel?

  1. Fingernägel: Was verraten Form und Farbe?
  2. Haare: Was verraten sie über Hormone, das Immunsystem und die Ernährung?
  3. Wichtige Nährstoffe für gesundes Haar und gesunde Nägel
  4. Die Auswirkungen von Stress auf die Gesundheit von Haaren und Nägeln
  5. Haarausfall bei Männern
  6. Das Wichtigste in Kürze

Fingernägel: Was verraten Form und Farbe?

Die Nägel wachsen aus dem Nagelbett, das reich mit Blutgefäßen durchzogen ist. Daher können sich langfristige Veränderungen des Stoffwechsels, der Durchblutung und der Ernährung des Organismus in ihrem Aussehen widerspiegeln.

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Blasse oder bläuliche Nägel

Verliert das Nagelbett seine natürliche rosa Farbe und nimmt einen bläulichen Farbton an, kann dies mit einer schlechteren Sauerstoffversorgung des Gewebes oder einer Anämie zusammenhängen. Eisenmangel führt zu einer verminderten Hämoglobinproduktion, das den Sauerstoff zu den Zellen transportiert. [1]

Löffelförmige Nägel (Koilonychie)

Eine konkave Nagelform ist ein typisches Symptom für einen lang anhaltenden Eisenmangel und tritt insbesondere bei chronischen Mangelzuständen oder Störungen der Nährstoffaufnahme auf. [2]

Weiße Flecken

Ein weit verbreiteter Mythos bringt weiße Flecken auf den Nägeln mit Kalziummangel in Verbindung. In Wirklichkeit handelt es sich dabei meist um geringfügige mechanische Verletzungen der Nagelmatrix. In der Praxis ist auch Zinkmangel relativ häufig und kann sich in Form von weißen Flecken auf den Nägeln äußern. [3]

Horizontale Rillen (Beau-Linien)

Nach hohem Fieber, schweren Infektionen, Operationen oder erheblichem psychischem Stress können ausgeprägte horizontale Rillen entstehen. Diese Nagelveränderungen können auch mit einer unzureichenden Proteinzufuhr über die Nahrung zusammenhängen. [4]

Vertikale Rillen

Vertikale Rillen auf den Nägeln sind recht häufig und treten mit zunehmendem Alter möglicherweise häufiger auf. Diese Rillen können mit einer schlechteren Nährstoffaufnahme, einer geschwächten Verdauung oder einem Proteinmangel zusammenhängen. Deutlichere vertikale Rillen können auf eine langfristige Erschöpfung des Organismus, Stress oder eine unzureichende Produktion von Magensäure (HCl) hinweisen, die für eine ordnungsgemäße Verdauung und die Verwertung der für ein gesundes Nagelwachstum benötigten Nährstoffe wichtig ist.

Spröde und brüchige Nägel

Brüchigkeit wird häufig durch eine Kombination aus Vitamin- und Mineralstoffmangel verursacht, beispielsweise bei Eisen, Zink, Biotin, Kalzium, Magnesium und Silizium. Auch langfristige Dehydrierung und häufiger Kontakt mit Chemikalien oder aggressiven Kosmetika, insbesondere Nagellack, spielen eine Rolle.

Zustand der Nägel
Zustand der Nägel

Haare: Was verraten sie über Hormone, das Immunsystem und die Ernährung?

Der Haarfollikel ist eines der stoffwechselaktivsten Gewebe im Körper. Aus diesem Grund reagiert er sehr empfindlich auf hormonelle Veränderungen, Nährstoffmangel und psychischen Stress.

Hormonelles Ungleichgewicht als Ursache

Veränderungen des Östrogenspiegels können sich beispielsweise nach der Geburt, in der Perimenopause oder beim polyendokrinen metabolischen Syndrom der Eierstöcke (PMOS), früher bekannt als polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS), bemerkbar machen. Auch Schwankungen der Schilddrüsenhormone spielen eine bedeutende Rolle. Sowohl eine verminderte als auch eine erhöhte Schilddrüsenfunktion kann den Haarwachstumszyklus stören und zu verstärktem Haarausfall führen. [6]

Nährstoffmangel

Haarausfall wird auch mit Eisenmangel in Verbindung gebracht, insbesondere mit niedrigen Ferritinwerten, die die Speicherform von Eisen im Körper darstellen. Haarfollikel gehören zu den sich am schnellsten teilenden Geweben im Körper und reagieren daher sehr empfindlich auf Sauerstoff- und Nährstoffmangel. Als optimale Ferritinwerte zur Unterstützung des Haarwachstums gelten häufig Werte von etwa über 50–80 µg/l, obwohl die Referenzbereiche in Laboruntersuchungen in der Regel breiter gefasst sind. [7]

B-Vitamine – insbesondere Biotin, Vitamin B12 und Folsäurespielen ebenfalls eine wichtige Rolle, da sie die Zellteilung, den Energiestoffwechsel und die Bildung roter Blutkörperchen unterstützen. Ein Mangel an diesen Vitaminen kann daher zu einer schlechteren Haarqualität, Haarausfall und verstärktem Haarausfall beitragen. [8]

Extreme Diäten, eine geringe Kalorienzufuhr oder eine unzureichende Proteinversorgung (häufig bei unsachgemäß zusammengestellten veganen und vegetarischen Ernährungsweisen) setzen den Körper erheblichen Belastungen aus. In solchen Fällen nutzt der Körper Aminosäuren lieber für Muskeln und Organe als für das Haar. Es wird daher empfohlen, auf eine ausreichende Proteinzufuhr zu achten. Mehr über die Bedeutung von Proteinen und deren Einbeziehung in die Ernährung erfahren Sie in dem Artikel Was Sie zum Frühstück essen sollten: und warum Sie den Fokus auf Proteine legen sollten.

Trockenes und sprödes Haar

Sprödes, stumpfes Haar wird oft mit einer verminderten Schilddrüsenfunktion in Verbindung gebracht. Schilddrüsenhormone beeinflussen den Stoffwechsel und die Erneuerung der Haarfollikel. [6] Die Haarqualität wird zudem durch eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren beeinflusst, die dazu beitragen, die Feuchtigkeit, Elastizität und gesunde Haarstruktur zu erhalten. Trockenes und sprödes Haar kann zudem durch chronischen Stress, hormonelle Veränderungen, unzureichende Energiezufuhr oder eine beeinträchtigte Nährstoffaufnahme verschlimmert werden.

Vorzeitiges Ergrauen

Neben der genetischen Veranlagung können auch langfristiger oxidativer Stress oder ein Mangel an Vitamin B12, Folsäure oder Eisen eine Rolle spielen. Einige Studien deuten darauf hin, dass Stress die für die Haarpigmentierung verantwortlichen Melanozyten-Stammzellen beeinträchtigen kann. [9]

Zustand der Haare
Zustand der Haare

Wichtige Nährstoffe für gesundes Haar und gesunde Nägel

Für eine starke Struktur von Haaren und Nägeln benötigt der Körper bestimmte Bausteine, die über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden müssen.

  1. Proteine: Das Haar besteht zu etwa 90 % aus einem Protein namens Keratin, das auch der Hauptbestandteil der Nägel ist. Nägel enthalten etwa 80–90 % Keratin in einer härteren und festeren Form. Es kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie Eiern, Fleisch und Fisch vor. Vorläuferstoffe für die Keratinbildung (nicht zu verwechseln mit Kreatin) sind die Aminosäuren Methionin und Cystein. Eine geringe Proteinaufnahme kann daher zu verlangsamtem Haarwachstum, Sprödigkeit und verstärktem Haarausfall führen. Bei einem Mangel an Aminosäuren versorgt der Körper zunächst die lebenswichtigen Gewebe vorrangig.

  2. Zink: Zink ist an der Zellregeneration, der Keratinsynthese und dem Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beteiligt; daher kann ein Mangel zu einer Verschlechterung der Haar- und Nagelqualität führen. [11]
  3. Eisen:  Eisen ist für die Sauerstoffversorgung der Zellen und die ordnungsgemäße Zellteilung in den Haarwurzeln unerlässlich. Ein niedriger Ferritinspiegel steht in Zusammenhang mit verstärktem Haarausfall, insbesondere bei Frauen. [7]

  4. Biotin (Vitamin B7): Es ist für die Festigkeit der Nägel und ein gesundes Haarwachstum unerlässlich. Ein Mangel führt zu Spliss und Sprödigkeit. Es unterstützt den Aminosäurestoffwechsel, der für die Keratinbildung wichtig ist. Ein echter Mangel ist selten, kann sich jedoch, falls vorhanden, in Form von brüchigen Nägeln, Haarausfall oder Dermatitis äußern. [8]

  5. Omega-3: Diese essentiellen Fettsäuren tragen zur Regulierung von Entzündungsprozessen bei, unterstützen die Hautfeuchtigkeit und können die Qualität der Kopfhaut und der Haarfollikel positiv beeinflussen. [12]

  6. Vitamin D: Dieses „Sonnenvitamin“ spielt eine wichtige Rolle im Haarwachstumszyklus und für die ordnungsgemäße Funktion der Haarfollikel. Ein niedriger Spiegel wird häufiger mit bestimmten Arten von Haarausfall in Verbindung gebracht, wie beispielsweise der androgenetischen Alopezie bei Männern. [18] Vitamin D ist an der Regulierung des Zellwachstums, an Immunprozessen und an der Regeneration der Haarfollikel beteiligt. Ein Mangel daran ist jedoch in der Regel nicht die alleinige Ursache für Haarausfall, sondern eher einer der mitwirkenden Faktoren.

  7. Kollagen: Kollagen enthält Aminosäuren, die für die Hautstruktur und das Haarwachstum wichtig sind. Einige Studien legen nahe, dass hydrolysiertes Kollagen die Hautqualität und indirekt auch die Gesundheit von Haaren und Nägeln fördern kann. [13]

  8. Antioxidantien: Oxidativer Stress kann Haarfollikel und nagelbildende Zellen schädigen. Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenole oder Carotinoide tragen dazu bei, die Zellen vor freien Radikalen zu schützen und die Geweberegeneration zu unterstützen. Sie sind zudem wichtig für den Schutz des Kollagens und die Gesundheit der Kopfhaut.

 

Nährstoffe für Haare und Nägel
Nährstoffe für Haare und Nägel

Die Auswirkungen von Stress auf die Gesundheit von Haaren und Nägeln

Moderne Wissenschaft und Forschung Die Rolle von Stress bei Hauterkrankungen in der Zeitschrift Gehirn, Verhalten und Immunität bestätigen einen direkten Zusammenhang zwischen Gehirn, Darm und Haut. Langfristiger Stress erhöht den Cortisolspiegel, was die Durchblutung der Haut verringert und die Nährstoffversorgung von Haaren und Nägeln einschränkt. Darüber hinaus beeinträchtigt Stress die Aufnahme wichtiger Mineralstoffe aus der Nahrung, was sich mit einer Verzögerung von mehreren Wochen auf diese Gewebe auswirkt. [14]

Stress verändert zudem die Zusammensetzung des Darmmikrobioms und kann die Aufnahme von Eisen, Zink oder B-Vitaminen negativ beeinflussen. Die Folge ist eine beeinträchtigte Regeneration von Haaren und Nägeln, die sich nach einigen Wochen bis Monaten bemerkbar macht. Mehr über die Auswirkungen von Stress auf das Mikrobiom und die Hautgesundheit erfahren Sie im Artikel „Die Darm-Haut-Achse“.

Haarausfall bei Männern

Die häufigste Ursache für Haarausfall bei Männern ist die androgenetische Alopezie, eine erbliche Form der Glatzenbildung, die durch Hormone und genetische Veranlagung beeinflusst wird. Eine Schlüsselrolle spielt dabei das männliche Hormon Dihydrotestosteron (DHT), das die Haarwachstumsphase allmählich verkürzt und zu schrumpfenden Haarfollikeln führt. Haarausfall kann jedoch auch durch chronischen Stress, Schlafmangel, Rauchen, Entzündungen oder einen Mangel an Eisen, Zink, Eiweiß oder Vitamin D verschlimmert werden. Auch die allgemeine Stoffwechselgesundheit und der Zustand der Kopfhaut spielen eine wichtige Rolle. [15]

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Das Wichtigste in Kürze

  • Haare und Nägel spiegeln den Zustand des Körpers wider: Veränderungen in ihrer Qualität können eines der ersten Anzeichen für Nährstoffmangel, ein hormonelles Ungleichgewicht oder langfristigen Stress sein.
  • Bei Nährstoffmangel schränkt der Körper zunächst die Regeneration von Haaren und Nägeln ein: Der Organismus räumt lebenswichtigen Organen Vorrang vor weniger wichtigen Geweben ein.
  • Veränderungen an den Nägeln können auf ein Gesundheitsproblem hinweisen: Blasse, brüchige oder deformierte Nägel können mit Anämie, Eisenmangel oder früherem Stress in Verbindung stehen.
  • Haarausfall spiegelt oft Vorgänge im Körper wider, die bereits Monate zuvor stattgefunden haben: Verstärkter Haarausfall ist eine Reaktion auf Infektionen, psychischen Stress, hormonelle Veränderungen oder restriktive Diäten.
  • Hormone und die Schilddrüse haben einen großen Einfluss auf die Haarqualität: Ein hormonelles Ungleichgewicht kann den Haarwachstumszyklus stören und den Haarausfall verstärken.
  • Eisen- und B-Vitaminmangel sind häufige Ursachen für geschwächtes Haar: Ein niedriger Ferritin-, Vitamin-B12- oder Biotinspiegel kann das Haarwachstum und die Haarstärke negativ beeinflussen.
  • Proteine sind ein grundlegender Baustein für Haare und Nägel: Ohne eine ausreichende Zufuhr von Aminosäuren kann der Körper kein Keratin effektiv produzieren.
  • Langfristiger Stress beeinträchtigt die Qualität von Haaren und Nägeln: Erhöhte Cortisolwerte können die Durchblutung beeinträchtigen, oxidativen Stress verstärken und die Nährstoffaufnahme stören.

 

Quellen:

[1] Cleveland Clinic. Was Ihre Nägel über Ihre Gesundheit aussagen. Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/nails-and-your-health

[2] StatPearls Publishing. Koilonychie. In: Stat Pearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559311/

[3] Amerikanische Akademie für Dermatologie. Häufige Nagelprobleme. https://www.aad.org/public/everyday-care/nail-care-secrets/basics/nail-changes-dermatologist-should-examine

[4] Cleveland Clinic. Beau’s Lines. https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/22906-beaus-lines

[5] Harvard Health Publishing. Haarausfall. Harvard Medical School. https://www.health.harvard.edu/a_to_z/hair-loss-a-to-z

[6] British Thyroid Foundation. Haarausfall und Schilddrüsenerkrankungen. https://www.btf-thyroid.org/hair-loss-and-thyroid-disorders

[7] Zhang B, Ma S, Rachmin I, He M, Baral P, Choi S, Gonçalves WA, Shwartz Y, Fast EM, Su Y, Zon LI, Regev A, Buenrostro JD, Cunha TM, Chiu IM, Fisher DE, Hsu YC. Eine Überaktivierung der sympathischen Nerven führt zum Abbau von Melanozyten-Stammzellen. Nature. Januar 2020; 577(7792):676-681. doi: 10.1038/s41586-020-1935-3. PMID: 31969699; PMCID: PMC7184936. https://www.nature.com/articles/s41586-020-1935-3

[8] Dermatologie und Therapie. Die Rolle von Vitaminen und Mineralstoffen bei Haarausfall: Eine Übersicht. https://link.springer.com/article/10.1007/s13555-018-0278-6

[9] Trost LB, Bergfeld WF, Calogeras E. Die Diagnose und Behandlung von Eisenmangel und dessen möglicher Zusammenhang mit Haarausfall. Dermatol Pract Concept. 2021;11(2):e2021063. https://dpcj.org/index.php/dpc/article/view/dermatol-pract-concept-articleid-dp1102a33

[10] National Institutes of Health, Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Informationsblatt zu Zink für medizinisches Fachpersonal. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/

[11] National Institutes of Health, Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Informationsblatt zu Biotin für medizinisches Fachpersonal. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-HealthProfessional/

[12] Le Floc’h C, Cheniti A, Connétable S, Piccardi N, Vincenzi C, Tosti A. Wirkung eines Nahrungsergänzungsmittels auf Haarausfall bei Frauen. J Cosmet Dermatol. März 2015; 14(1):76–82. doi: 10.1111/jocd.12127. PMID: 25573272. https://doi.org/10.1111/jocd.12127

[13] Choi FD, Sung CT, Juhasz MLW, Mesinkovska NA. Orale Kollagen-Supplementierung: Eine systematische Übersicht über dermatologische Anwendungen. J Drugs Dermatol. 1. Januar 2019;18(1):9-16. PMID: 30681787. https://jddonline.com/articles/oral-collagen-supplementation-a-systematic-review-of-dermatological-applications-S1545961619P0009X

[14] Jafferany M, Huynh TV, Silverman MA, Zaidi Z. Die Haut und psychischer Stress: Eine Übersicht über die neurokutane Verbindung. Front Endocrinol (Lausanne). 23. Dez. 2020;11:607076. doi: 10.3389/fendo.2020.607076. PMCID: PMC7889604. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fendo.2020.607076/full

[15] Sinclair R. Androgenetische Alopezie bei Männern. BMJ. 26. September 1998; 317(7162):865–869. doi: 10.1136/bmj.317.7162.865. https://www.bmj.com/content/317/7162/865

Häufig gestellte Fragen