Die wichtigsten Nährstoffe für Schwangere – der Schlüssel zur optimalen Entwicklung des Kindes und zur Gesundheit der Mutter

Unser Verständnis von Ernährung während der Schwangerschaft hat sich grundlegend gewandelt. Die veraltete Redewendung „für zwei essen“, bei der es hauptsächlich um Quantität und eine erhöhte Kalorienzufuhr ging, wurde durch einen differenzierteren Ansatz ersetzt: „für zwei ernähren“. Diese moderne Sichtweise betont die Qualität und Nährstoffdichte der Ernährung, da die Schwangerschaft eine Zeit einzigartiger physiologischer Veränderungen ist, die ein entscheidendes Zeitfenster darstellt, um die langfristige Gesundheit sowohl der Mutter als auch des Kindes zu beeinflussen.

Eine ausgewogene Ernährung und eine gezielte Nahrungsergänzung unterstützen nicht nur das optimale Wachstum und die Entwicklung des Fötus, sondern können auch das Risiko für schwangerschaftsbedingte Komplikationen wie Schwangerschaftsdiabetes, Anämie, Präeklampsie oder Frühgeburten deutlich senken. Der Ernährungszustand einer Frau bildet die Grundlage für die gesunde Entwicklung des Babys und das allgemeine Wohlbefinden von Mutter und Kind.

Was erfahren Sie in diesem Artikel?

1. Die häufigsten Nährstoffmängel bei Schwangeren
2. Leitfaden für die einzelnen Schwangerschaftstrimester: Wie sich der Nährstoffbedarf während der Schwangerschaft verändert
3. Nahrungsergänzung vor der Empfängnis im Vergleich zur Einnahme während der Schwangerschaft
4. Das Wichtigste auf einen Blick

Die häufigsten Nährstoffmängel bei Schwangeren

In der europäischen Bevölkerung sind schwangere Frauen trotz des relativen Überflusses an Nahrungsmitteln einem spezifischen Risiko für einen Mangel an wichtigen Mikronährstoffen ausgesetzt. Diese Mangelerscheinungen werden sowohl durch den erhöhten Bedarf des schwangeren Körpers und moderne Ernährungsgewohnheiten als auch durch die Schwierigkeit verursacht, alle notwendigen Nährstoffe in optimaler Menge allein über die Ernährung zu decken.

Folsäure (auch bekannt als Folat oder Vitamin B9)

Folsäure, oder ihre natürliche Form Folat, ist ein essentielles Vitamin für die DNA-Synthese, die ordnungsgemäße Zellteilung und die Bildung roter Blutkörperchen. Ihre Rolle ist besonders in den ersten Wochen der Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung, wenn die Organbildung und die Bildung des Neuralrohrs – aus dem sich später das Gehirn und das Rückenmark des Babys entwickeln – stattfinden.

Das kritische Zeitfenster für den Verschluss des Neuralrohrs liegt etwa am 28. Tag nach der Empfängnis, zu einem Zeitpunkt, zu dem viele Frauen noch nicht wissen, dass sie schwanger sind. Dies ist der Hauptgrund, warum Gesundheitsorganisationen, darunter die Weltgesundheitsorganisation (WHO), eine allgemeine Folsäureergänzung in einer Dosis von 400–800 µg täglich für alle Frauen empfehlen, die eine Schwangerschaft planen, idealerweise beginnend drei Monate vor der Empfängnis. Während der Schwangerschaft erhöht sich die empfohlene Tagesdosis auf 600–1000 µg. Obwohl Folsäure in vielen Lebensmitteln enthalten ist – insbesondere in dunklem Blattgemüse, Leber und Hülsenfrüchten –, ist es sehr schwierig, eine schützende Dosis allein über die Nahrung zu erreichen. Folsäure ist sehr instabil und zerfällt leicht unter Einwirkung von Hitze, Licht und bei der Lagerung, wodurch ihr Gehalt in häufig verzehrten Lebensmitteln erheblich reduziert wird. Aus diesem Grund ist eine Folsäure-Supplementierung für Frauen, die eine Schwangerschaft planen, unerlässlich.

Es ist wichtig, zwischen verschiedenen Formen dieses Vitamins in Nahrungsergänzungsmitteln zu unterscheiden. Viele Produkte enthalten synthetische Folsäure, die im Körper zunächst in ihre biologisch aktive Form, das Methylfolat, umgewandelt werden muss. Schätzungen zufolge weisen bis zu 40–60 % der europäischen Bevölkerung eine genetische Variante des MTHFR-Enzyms auf, die diese Umwandlung behindert. Bei solchen Frauen kann sich synthetische Folsäure anreichern, ohne richtig verwertet zu werden. Daher gewährleistet die Einnahme der aktiven Form Methylfolat eine optimale Bioverfügbarkeit für alle Frauen, unabhängig von ihrem genetischen Profil. Aus diesem Grund haben wir Pregnancy Essentials mit 400 mcg der patentierten bioaktiven Folatform Quatrefolic® angereichert, die schwangeren Frauen die erforderliche Menge dieses wichtigen Nährstoffs liefert.

Das Wichtigste für die Schwangerschaft

Eisen

Während der Schwangerschaft kommt es zu erheblichen Veränderungen im Kreislaufsystem. Das Plasmavolumen steigt um etwa 50 %, während das Volumen der roten Blutkörperchen nur um 18–30 % zunimmt. Dieses Ungleichgewicht führt zu einer natürlichen Blutverdünnung, die als physiologische Schwangerschaftsanämie bezeichnet wird. Gleichzeitig verdoppeln der wachsende Fötus und die Plazenta den täglichen Eisenbedarf nahezu, von etwa 15–18 mg auf 27–30 mg pro Tag.

Eisenmangelanämie ist der häufigste Nährstoffmangel während der Schwangerschaft. Sie äußert sich bei Müttern in erhöhter Müdigkeit, Atemnot, Konzentrationsschwäche und Blässe und ist mit einem höheren Risiko für Frühgeburten, einem niedrigen Geburtsgewicht und erhöhtem Blutverlust während der Entbindung verbunden.

Obwohl Eisen in rotem Fleisch, Hülsenfrüchten und Blattgemüse enthalten ist, ist es oft schwierig, den erhöhten Bedarf allein über die Ernährung zu decken, insbesondere im zweiten und dritten Schwangerschaftstrimester. Bei einem nachgewiesenen Mangel ist eine Nahrungsergänzung angebracht. Im Nahrungsergänzungsmittel Pregnancy Essentials wird Eisen in einer separaten Kapsel bereitgestellt, um maximale Stabilität und Aufnahme ohne unerwünschte Wechselwirkungen zu gewährleisten. Die Bisglycinat-Form von Eisen weist eine hohe Bioverfügbarkeit auf und ist magen- und verdauungsschonend.

Jod

Systematische Übersichtsarbeiten zeigen [1], dass die Jodzufuhr in vielen europäischen Ländern unzureichend ist, auch bei Frauen im gebärfähigen Alter. Eine beträchtliche Anzahl von Frauen könnte bereits mit einem bestehenden Mangel in die Schwangerschaft gehen. Jod ist während der Schwangerschaft absolut unverzichtbar. Die Schilddrüse des Fötus beginnt erst um die 20. Schwangerschaftswoche herum, selbstständig zu funktionieren. Bis dahin ist der Fötus für eine ordnungsgemäße neurologische Entwicklung vollständig auf die Schilddrüsenhormone der Mutter angewiesen.

Selbst ein leichter Jodmangel während der Schwangerschaft kann zu irreversiblen kognitiven Beeinträchtigungen und einem verminderten IQ beim Kind führen. Er ist zudem mit einem höheren Risiko für Fehlgeburten und einem niedrigen Geburtsgewicht verbunden. Die empfohlene Tagesdosis während der Schwangerschaft liegt bei etwa 200–250 µg.

Eine Kombination verschiedener Faktoren – wie die geringere Aufnahme von jodiertem Salz und die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Ernährungsweisen, bei denen Milchprodukte, Eier und Meeresfrüchte (natürliche Jodquellen) oft weggelassen werden – erhöht das Risiko eines Jodmangels bei Schwangeren. Daher ist die Zugabe von Jod zu Nahrungsergänzungsmitteln für die Schwangerschaftsvorbereitung und die Schwangerschaft eine gängige und empfohlene Praxis.

Vitamin D

Vitamin-D-Mangel ist in Europa weit verbreitet, insbesondere in den Wintermonaten und in nördlichen Breitengraden, da die Sonneneinstrahlung – die wichtigste natürliche Quelle für dieses Vitamin – dort unzureichend ist.

Vitamin D ist für die gesunde Entwicklung von Knochen und Zähnen unerlässlich und spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung eines gesunden Immunsystems. Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel während der Schwangerschaft steht in Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für Schwangerschaftsdiabetes, Präeklampsie, Frühgeburten und einem niedrigen Geburtsgewicht bei Neugeborenen.

Vitamin D wirkt synergetisch mit Vitamin K2 – während Vitamin D die Aufnahme von Kalzium und Phosphor fördert, leitet Vitamin K2 das Kalzium dorthin, wo es hingehört (Knochen und Zähne), und verhindert dessen Ablagerung in Weichteilen und Arterien. Gemeinsam unterstützen sie die ordnungsgemäße Mineralisierung von Knochen und Zähnen und tragen zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei.

Pregnancy Essentials liefert eine Grunddosis von 1.000 IE Vitamin D3. Viele Experten sind sich einig, dass für eine optimale Gesundheit der Serumspiegel von Vitamin D (d. h. 25(OH)D) zwischen 100 und 150 nmol/l gehalten werden sollte.

Omega-3-Fettsäuren (DHA & EPA)

Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren – insbesondere von Docosahexaensäure (DHA) – wird traditionell mit der gesunden Entwicklung des fetalen Gehirns und des Sehvermögens in Verbindung gebracht, da DHA ein wichtiger struktureller Bestandteil beider ist. In den letzten Jahren ist auch ihre Rolle bei der Vorbeugung von Frühgeburten in den Fokus gerückt. [2] Für die Mutter sind sie wichtig, um das Risiko einer Depression in der späten Schwangerschaft und nach der Geburt zu senken. [3]

Für viele Frauen ist es schwierig, eine optimale Omega-3-Zufuhr allein über die Ernährung zu erreichen. Darüber hinaus ist der Verzehr von fettem Fisch – der reichhaltigsten natürlichen Quelle für Omega-3 – oft aufgrund von Bedenken hinsichtlich einer Schwermetallbelastung eingeschränkt. Die Ergänzung durch ein hochwertiges Produkt ist daher eine geeignete Strategie, um einem Mangel vorzubeugen. Krill Oil Plus enthält Omega-3-Fettsäuren in Phospholipidform, die effizienter aufgenommen werden und eine hohe Bioverfügbarkeit aufweisen. Die EFSA empfiehlt für Schwangere eine tägliche Zufuhr von etwa 350–450 mg EPA + DHA (mit Schwerpunkt auf DHA für die Entwicklung des Gehirns und der Augen des Fötus).

Vitamin B12

Vitamin B12 ist während der Schwangerschaft für die gesunde Entwicklung des Nervensystems des Babys, die Bildung roter Blutkörperchen und eine gesunde Stoffwechselfunktion unerlässlich. Zusammen mit Folsäure spielt es eine Schlüsselrolle bei der Zellteilung und der Verringerung des Risikos von Neuralrohrdefekten. Vitamin B12 kommt ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor, sodass Veganer und Vegetarier einem höheren Risiko für einen Mangel ausgesetzt sind, ebenso wie Menschen mit Resorptionsstörungen. Wie bei Folsäure ist es wichtig, Vitamin B12 in seiner aktiven Form zu ergänzen. Pregnancy Essentials enthält die empfohlene Tagesdosis von 5 µg bioaktivem Methylcobalamin, das der Körper leicht aufnehmen und effektiv verwerten kann.

Cholin

Cholin ist ein oft übersehener, aber absolut essenzieller Nährstoff während der Schwangerschaft, der eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des fetalen Gehirns und des Nervensystems spielt. Es trägt zudem zur Bildung von Zellmembranen, zur Übertragung von Nervensignalen und zur ordnungsgemäßen Leberfunktion bei. Ein Cholinmangel während der Schwangerschaft ist mit einem erhöhten Risiko für Neuralrohrdefekte, kognitiven Beeinträchtigungen im späteren Kindesalter und einer erhöhten Anfälligkeit der Mutter für Präeklampsie verbunden. Der physiologische Bedarf an Cholin steigt während der Schwangerschaft erheblich an, weshalb eine ausreichende Zufuhr über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel sichergestellt werden muss. Pregnancy Essentials enthält Cholinbitartrat, das eine hohe Bioverfügbarkeit aufweist und effektiv resorbiert wird.

Kalzium und Magnesium: Wichtige Mineralstoffe in der Schwangerschaft

Kalzium ist während der Schwangerschaft für die Entwicklung der Knochen und Zähne des Babys sowie für die ordnungsgemäße Funktion der Muskeln und des Nervensystems unerlässlich. Eine unzureichende Kalziumzufuhr kann zum Abbau der eigenen Knochenreserven der Mutter führen, was das Risiko für Knochenschwächung und eine verminderte Mineraldichte erhöht. Kalziummangel ist zudem mit einem höheren Risiko für Präeklampsie verbunden.

Laut EFSA beträgt die empfohlene tägliche Kalziumzufuhr während der Schwangerschaft etwa 1.000 mg. Die Kalziumaufnahme steigt während der Schwangerschaft auf natürliche Weise an, um den steigenden Bedarf des Körpers zu decken. In der europäischen Bevölkerung ist die Kalziumzufuhr über Milchprodukte im Allgemeinen ausreichend, sodass eine flächendeckende Nahrungsergänzung nicht immer erforderlich ist. Bei Frauen mit geringer Kalziumzufuhr über die Nahrung kann eine Nahrungsergänzung jedoch empfohlen werden.

Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der an Hunderten von enzymatischen Prozessen im Körper beteiligt ist – von der Energieproduktion über die Muskelentspannung bis hin zur Regulierung des Nervensystems. Während der Schwangerschaft ist es unerlässlich zur Vorbeugung von Muskelkrämpfen und kann dazu beitragen, Kopfschmerzen, Müdigkeit und Schlaflosigkeit zu lindern. Magnesium trägt zudem dazu bei, das Risiko einer schwangerschaftsbedingten Hypertonie (Präeklampsie) zu senken, und kann das Risiko einer Frühgeburt verringern. Angesichts des erhöhten Bedarfs während der Schwangerschaft kann eine Nahrungsergänzung erforderlich sein, insbesondere wenn eine Frau ihren Magnesiumbedarf nicht allein über die Ernährung decken kann. Laut EFSA beträgt die empfohlene Tagesdosis an Magnesium für Schwangere 300 mg.

Leitfaden für die einzelnen Schwangerschaftstrimester: Die Dynamik des Nährstoffbedarfs während der Schwangerschaft

Die Ernährungsbedürfnisse einer schwangeren Frau ändern sich entsprechend der dynamischen Entwicklung des Fötus und den physiologischen Anpassungen des Körpers der Mutter.

Erstes Trimester (Wochen 1–12): Organentwicklung

Das erste Trimester ist die entscheidende und heikelste Phase der Entwicklung. In diesen Wochen beginnen sich alle wichtigen Organsysteme des Fötus – Herz, Gehirn, Wirbelsäule und Gliedmaßen – zu bilden. Der Fötus reagiert in dieser Phase äußerst empfindlich auf jegliche negativen Einflüsse, darunter Medikamente, Alkohol sowie Mangel- oder Überversorgung mit Nährstoffen (wie beispielsweise zu viel Vitamin A in Form von Retinol).

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist Qualität wichtiger als Quantität. Der Energiebedarf steigt in dieser Zeit nicht wesentlich an, und die weit verbreitete Redensart, dass Schwangere „für zwei essen“ sollten, ist ein Mythos – in der Praxis ist es viel wichtiger, auf eine ausreichende Zufuhr von Mikronährstoffen zu achten, die die schnelle Zellteilung unterstützen. Zu den wichtigsten Nährstoffen im ersten Trimester gehören:

• • • Folsäure: unerlässlich für die Entwicklung des Neuralrohrs und die Zellteilung.
    • Vitamin B12: wirkt zusammen mit Folsäure zur Unterstützung der Entwicklung des Nervensystems, der Blutbildung und der DNA-Synthese.
    • Jod: entscheidend für die Produktion von Schilddrüsenhormonen, die für die Entwicklung des Gehirns unerlässlich sind.
    • Zink: trägt zur DNA-Bildung und Proteinsynthese bei, die beide für das Wachstum des Fötus und die Zellteilung unerlässlich sind.
    • Vitamin B6: wichtig für die Entwicklung des Nervensystems des Fötus und kann helfen, schwangerschaftsbedingte Übelkeit zu lindern, von der viele Frauen in der Frühschwangerschaft betroffen sind.

Zweites Trimester (13.–26. Woche): Phase des beschleunigten Wachstums

Das zweite Trimester wird oft als die „goldene Phase“ der Schwangerschaft bezeichnet. Die morgendliche Übelkeit lässt in der Regel nach, und Frauen fühlen sich oft energiegeladener. Der Fötus durchläuft eine Phase raschen Wachstums, in der sich Skelett und Muskulatur entwickeln, und die Mutter beginnt, die Bewegungen des Fötus zu spüren.

In dieser Phase steigen der Energie- und Nährstoffbedarf:

• • • Kalorien: Der Energiebedarf steigt um etwa 300–350 kcal pro Tag – was in etwa einem größeren Snack entspricht (z. B. Joghurt mit Obst und Nüssen).
    • Protein: Der Bedarf steigt auf etwa 1,1–1,3 g pro kg Körpergewicht und unterstützt die Entwicklung des fötalen Gewebes, der Plazenta und der Gebärmutter.
    • Mikronährstoffe: Strukturelle Nährstoffe gewinnen dabei besondere Bedeutung:
      • Eisen: die aufgrund des erheblichen Anstiegs des mütterlichen Blutvolumens benötigt werden.
      • Kalzium: unverzichtbar für die Mineralisierung des sich rasch entwickelnden Skeletts des Fötus.
      • Magnesium: unterstützt die Muskel- und Nervenfunktion und beugt Krämpfen vor.
      • Vitamin D: Wirkt zusammen mit Vitamin K2, um die Kalziumablagerung in den Knochen und eine gesunde Skelettentwicklung zu fördern.
      • Vitamin C: wichtig für die Kollagenbildung, die in dieser Zeit verstärkt stattfindet.
      • Omega-3 (DHA): Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte spätestens in der 20. Woche beginnen, um das Risiko einer Frühgeburt zu verringern.

Drittes Trimester (27.–40. Woche): Spitzenbedarf und Nährstoffspeicherung

Im dritten Trimester erreicht das Wachstum des Fötus seinen Höhepunkt. Das Baby nimmt an Gewicht zu, die Organe (insbesondere die Lunge) reifen heran, und das Gehirn durchläuft seine intensivste Entwicklungsphase. Der Fötus baut zudem eigene Reserven an wichtigen Nährstoffen wie Eisen und Kalzium auf. Für die Mutter ist dies die körperlich anspruchsvollste Phase. Die wachsende Gebärmutter übt Druck auf den Magen und andere Organe aus, was das Essen großer Mahlzeiten erschwert und Sodbrennen verstärkt. Der Nährstoffbedarf ist am höchsten:

• • • Kalorien: Der Energiebedarf steigt im Vergleich zum Wert vor der Schwangerschaft um bis zu 450 kcal pro Tag.
    • Protein: Der Tagesbedarf steigt auf 1,3–1,5 g pro kg Körpergewicht.
    • Wichtige Nährstoffe:
      • Eisen: Der Bedarf erreicht aufgrund des Wachstums des Fötus und des erhöhten Blutvolumens seinen Höhepunkt; der Fötus baut seine eigenen Eisenspeicher auf. Das Risiko einer Anämie ist für die Mutter in diesem Trimester am höchsten.
      • Omega-3 (EPA + DHA): entscheidend für die endgültige Entwicklung von Gehirn, Augen und Nervensystem sowie für die Verringerung des Risikos einer postpartalen Depression.

    • Kalzium und Vitamin D: unverzichtbar für die letzte Phase der Skelettmineralisierung.  

    • Magnesium: Es hilft, Muskelkrämpfen vorzubeugen, und kann das Risiko vorzeitiger Wehen verringern.  

    • Probiotika: Sie unterstützen die Verdauung und das Immunsystem und verringern das Risiko einer schwangerschaftsbedingten Verstopfung. Außerdem sind sie wichtig zur Vorbeugung von atopischem Ekzem und Allergien bei Kindern.

Nahrungsergänzung vor der Empfängnis im Vergleich zur Nahrungsergänzung während der Schwangerschaft

Auch wenn die Nahrungsergänzung für Frauen mit Kinderwunsch der während der Schwangerschaft ähnelt, unterscheidet sich die Strategie. Vor der Empfängnis liegt das Hauptziel in der Prävention und proaktiven Vorbereitung – dem Aufbau von Reserven wichtiger Nährstoffe, um das Risiko von Geburtsfehlern zu verringern und dem Körper zu helfen, ohne Mangelzustände in die Schwangerschaft zu starten. Dies basiert auf der Tatsache, dass die empfindlichsten Phasen der Embryonalentwicklung in den ersten Wochen nach der Empfängnis stattfinden, oft bevor eine Frau weiß, dass sie schwanger ist. Sobald die Schwangerschaft bestätigt ist, verlagert sich die Strategie der Nahrungsergänzung von präventiv zu unterstützend. Das Ziel besteht darin, den steigenden Bedarf des Fötus, der Plazenta und der Mutter kontinuierlich zu decken. 

Fazit

Eine optimale Ernährung während der Schwangerschaft ist ein komplexer und dynamischer Prozess, der einen gezielten Ansatz erfordert. Im europäischen Kontext besteht weiterhin das Risiko eines Mangels an wichtigen Mikronährstoffen – insbesondere an Folsäure, Eisen, Jod, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren. Der Bedarf an diesen und anderen Nährstoffen verändert sich im Laufe der Schwangerschaftstriester entsprechend der Physiologie von Mutter und Fötus erheblich. Die Ernährung allein kann diesen Nährstoffbedarf oft nicht decken, weshalb eine personalisierte Nahrungsergänzung mit hochwertigen Produkten für eine gesunde Schwangerschaft häufig unerlässlich ist. 

Das Wichtigste auf einen Blick

Allgemeine Grundsätze der Ernährung während der Schwangerschaft:

• Legen Sie Wert auf eine nährstoffreiche Ernährung und folgen Sie dem Motto „Essen Sie für zwei“. (nicht „essen für zwei“), wobei wir den Schwerpunkt eher auf Qualität und Nährstoffdichte als auf Quantität legen.

• Eine ausgewogene Ernährung unterstützt die Entwicklung des Fötus und verringert das Risiko von Komplikationen (Diabetes, Anämie, Präeklampsie, Frühgeburt).

• Die Schwangerschaft ist eine Zeit, in der erhöhter Bedarf an Mikronährstoffen, was durch die Ernährung allein oft nicht gedeckt werden kann. Daher ist eine Nahrungsergänzung häufig notwendig. 

Die häufigsten Nährstoffmängel

• Folsäure (Vitamin B9): Entscheidend im ersten Trimester für die Entwicklung des Neuralrohrs; eine Supplementierung mit aktivem Methylfolat wird allen Frauen empfohlen, die eine Schwangerschaft planen.

• Eisen: Der Bedarf steigt während der Schwangerschaft an. Ein Mangel kann zu Anämie, Frühgeburt und einem niedrigen Geburtsgewicht führen.

• Jod: unverzichtbar für die Entwicklung des fetalen Gehirns; ein Mangel kann die kognitiven Funktionen beeinträchtigen und den IQ senken.

• Vitamin D: entscheidend für die Knochengesundheit und das Immunsystem und kann das Risiko von Schwangerschaftskomplikationen wie Präeklampsie oder Schwangerschaftsdiabetes verringern; wirkt synergistisch mit Vitamin K2.

• Omega-3-Fettsäuren (DHA & EPA): wichtig für die Entwicklung von Gehirn und Augen sowie zur Verringerung des Risikos einer Frühgeburt; ein Mangel in der Ernährung ist weit verbreitet. 

• Vitamin B12: notwendig für die Zellteilung, die Entwicklung des Nervensystems und die Blutbildung; unverzichtbar für Vegetarier und Veganer.
  
  

Ernährungsempfehlungen nach Schwangerschaftstrimester

1. Trimester: Organogenese – sehr sensible Phase, wichtige Mikronährstoffe: Folsäure, Vitamin B12, Jod, Zink, Vitamin B6

2. Trimester: Phase des raschen Wachstums; erhöhter Bedarf an: Kalorien, Eiweiß und Nährstoffen: Eisen, Kalzium, Magnesium, Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren

3. Trimester: Der Fötus wächst schnell, speichert Nährstoffe, und der Bedarf der Mutter an Kalorien und Proteinen erreicht seinen Höhepunkt; wichtige Nährstoffe sind weiterhin: Eisen, Kalzium, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Vitamin D

Referenzen

[1] Sarah C. Bath, Janneke Verkaik-Kloosterman, Magalie Sabatier, Sovianne ter Borg, Ans Eilander, Katja Hora, Burcu Aksoy, Nevena Hristozova, Lilou van Lieshout, Halit Tanju Besler, John H Lazarus, Eine systematische Übersicht über die Jodzufuhr bei Kindern, Erwachsenen und Schwangeren in Europa – Vergleich mit Ernährungsempfehlungen und Bewertung von Jodquellen in der Ernährung, Nutrition Reviews, Band 80, Ausgabe 11, November 2022, Seiten 2154–2177, https://doi.org/10.1093/nutrit/nuac032

[2] Omega-3-Fettsäurezufuhr in der Schwangerschaft zur Risikominderung von Frühgeburten und extrem frühen Frühgeburten: Eine Stellungnahme des European Board and College of Obstetrics and Gynaecology (EBCOG). Savona-Ventura, Charles et al. European Journal of Obstetrics and Gynecology and Reproductive Biology, Band 295, 124–125

[3] Hsu MC, Tung CY, Chen HE. Omega-3-Fettsäure-Supplementierung zur Prävention und Behandlung von postpartaler Depression: Vermuteter Wirkmechanismus und Empfehlungen. J Affect Disord. 1. Oktober 2018;238:47-61. doi: 10.1016/j.jad.2018.05.018. Online-Veröffentlichung: 16. Mai 2018. PMID: 29860183.