Die Ernährung im Kindesalter ist einer der wichtigsten Faktoren, die nicht nur die aktuelle Gesundheit, sondern auch die langfristige Gesundheit und Lebensqualität im Erwachsenenalter beeinflussen. Eine optimale Zufuhr von Energie und allen essenziellen Nährstoffen – Makronährstoffen (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) und Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe) – ist entscheidend für ein gesundes körperliches Wachstum, die Organentwicklung, einschließlich der Gehirnentwicklung, sowie die Förderung der kognitiven Funktionen. Der Einfluss der Ernährung in den frühen Lebensphasen auf die zukünftige Gesundheit eines Menschen wird im Bereich der Ernährungsprogrammierung diskutiert. Experten sind sich einig, dass die Ernährung in den ersten 1.000 Tagen im Leben eines Kindes eine entscheidende Rolle für dessen zukünftige Gesundheit spielt. [1]
Ein Mangel an bestimmten Nährstoffen in entscheidenden Entwicklungsphasen kann zu schwerwiegenden Gesundheitsproblemen führen. So kann beispielsweise ein Vitamin-D-Mangel zu einer gestörten Knochenentwicklung führen, während ein Mangel an Jod, Eisen oder Zink mit einer beeinträchtigten kognitiven Entwicklung und einem niedrigeren Intelligenzquotienten in Verbindung gebracht wird. Insbesondere für Kinder ist es daher von entscheidender Bedeutung, auf die Qualität der Ernährung und die spezifischen Ernährungsbedürfnisse in den verschiedenen Entwicklungsphasen zu achten.
Was erfahren Sie in diesem Artikel?
- Eine hochwertige Ernährung = die Grundlage für Gesundheit
- Grundlegende Nahrungsergänzung für Kinder
- Fazit
- Die wichtigsten Erkenntnisse aus dem Artikel
Eine hochwertige Ernährung = die Grundlage für Gesundheit
Das Grundprinzip sollte „Nahrung zuerst“ lauten – das heißt, man sollte versuchen, die notwendigen Nährstoffe in erster Linie aus natürlichen Lebensmitteln zu beziehen. Gesundheit sollte daher in erster Linie durch eine gute Ernährung gewährleistet werden, und das gilt nicht nur für Kinder. Ein gesunder Teller sollte reichlich Gemüse, Obst, hochwertiges Eiweiß, unverarbeitete Kohlenhydrate und gesunde Fette enthalten.
Intensive Landwirtschaft, ausgelaugte Böden, der Einsatz von Agrochemikalien sowie die verarbeitende Industrie führen jedoch zu einer Verringerung des Nährwerts von Grundnahrungsmitteln. Zudem erschweren wählerische Essgewohnheiten bei Kindern oder Ernährungseinschränkungen (z. B. Allergien, Vegetarismus) die Deckung des Bedarfs an notwendigen Nährstoffen allein über die Ernährung. Untersuchungen zeigen, dass zu den Nährstoffen, an denen bei Kindern am häufigsten ein Mangel herrscht, Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren, Folsäure, Jod, Eisen und Zink gehören.
„Eine ausgewogene Ernährung und eine sinnvolle Nahrungsergänzung tragen dazu bei, den Nährstoffbedarf zu decken und die normale Entwicklung von Kindern zu fördern.“ Jakub Přibyl, Ernährungswissenschaftler und Produktentwickler bei TRIME.
Grundlegende Nahrungsergänzung für Kinder
Vitamin D
Vitamin D gehört zu den Vitaminen, bei denen in der Bevölkerung am häufigsten ein Mangel auftritt, wobei Kleinkinder besonders gefährdet sind. Eine kürzlich durchgeführte retrospektive Studie mit fast 120.000 Teilnehmern ergab, dass nur bei 32 % der Kinder im Alter von 2 bis 5 Jahren und bei nur 19 % der Kinder im Alter von 6 bis 15 Jahren ein ausreichender Vitamin-D-Spiegel festgestellt wurde. [5]
Vitamin D beeinflusst die gesunde Knochenentwicklung, die Funktion des Immunsystems – einschließlich der Entstehung von Autoimmunerkrankungen – und spielt zudem eine Rolle für die psychische Gesundheit. Mehr über die Bedeutung von Vitamin D für Kinder erfahren Sie in einem separaten Blog-Artikel.
Kids Vitamin D3 – ein reines Vitamin-D3-Präparat in Tropfenform, das für Kleinkinder ab einem Alter von 6 Monaten entwickelt wurde. Es enthält die erforderliche Tagesdosis von 400 IE Vitamin D3 in 4 Tropfen. Ab einem Alter von 12 Monaten empfehlen wir das umfassendere Produkt Kids Omega 3 + D3/K2, das neben Vitamin D3 auch Vitamin K2 und Omega-3-Fettsäuren enthält.
Die Dosierung von Vitamin D sollte auf der Grundlage von Laborwerten angepasst werden. Die Entnahme von venösem Blut kann für Kinder oft belastend sein. In solchen Fällen können Sie das Vitamin D Levelset verwenden – einen einfachen Selbsttest für zu Hause, der mit nur einem Tropfen Blut durchgeführt wird. Sie können auch unser einfaches Quiz ausprobieren. Durch die Beantwortung einiger Fragen erhalten Sie einen groben Überblick über den Vitamin-D-Status Ihres Kindes.
Vitamin K2
Vitamin K2 ist einer der am meisten unterschätzten Nährstoffe. Vitamin K2 und Vitamin D3 bilden ein synergistisches Duo. Beide Vitamine spielen eine wichtige Rolle im Kalziumstoffwechsel – während Vitamin D die Kalziumaufnahme fördert, unterstützt Vitamin K2 den Einbau von Kalzium in Knochen und Zähne und beugt Kalziumablagerungen in den Blutgefäßen vor. Aufgrund fehlender Daten wird die Einnahme jedoch für Kinder unter 1 Jahr nicht empfohlen;
Omega-3-Fettsäuren
Die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA sind für Kinder von entscheidender Bedeutung, da sie die gesunde Entwicklung des Nervensystems, des Gehirns und der Sehkraft unterstützen. Omega-3-Fettsäuren tragen zudem zur Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems bei und wirken entzündungshemmend, was für Kinder mit wiederkehrenden Entzündungen oder Atopie sehr hilfreich sein kann.
Kids Omega 3 + D3/K2 ist eine durchdachte Mischung, die die Nährstoffe enthält, an denen es am häufigsten mangelt – die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sowie die Vitamine D3 und K2, die für die gesunde Entwicklung von Kindern unerlässlich sind.
Zu den weiteren Nährstoffen, an denen es bei Kindern häufig mangelt, gehören Folsäure, Jod, Zink, Eisen und Vitamin E. Folsäure ist wichtig für die gesunde Entwicklung des Nervensystems und die Bildung roter Blutkörperchen. In der Tschechischen Republik wurde bei mehr als 90 % der Kinder im Vorschulalter eine unzureichende Zufuhr festgestellt [2].
Jod ist für die Produktion von Schilddrüsenhormonen unerlässlich, die den gesamten Stoffwechsel steuern und zudem entscheidend für die Entwicklung des Gehirns sind. Daher führt Jodmangel zu einer Funktionsstörung der Schilddrüse, und ein schwerer Mangel kann zu Hirnschäden und einer verminderten geistigen Leistungsfähigkeit führen. Die Situation hinsichtlich des Jodmangels verschlechtert sich weltweit, und das Problem des Jodmangels bei Kindern wurde auch von der EFSA hervorgehoben [3].
Auch Vitamin E, Zink und Eisen gehören zu den Nährstoffen, an denen es Kindern häufig mangelt. Die EFSA hat eine geringe Eisenaufnahme als Problem bei Säuglingen und Kleinkindern in Europa identifiziert [3]. Ein Vitamin-E-Mangel wurde in Europa über alle Altersgruppen hinweg beobachtet [4], und in der Tschechischen Republik wurde bei 10 % der älteren Schulkinder ein Vitamin-E-Mangel festgestellt [2].
Für Kinder ab 12 Jahren, die den Bedarf an Nährstoffen nicht über ihre Ernährung decken können, empfehlen wir den Daily F20 Multivitamin-Komplex. Dabei handelt es sich um ein einzigartiges Multivitamin- und Multimineral-Präparat, dessen Rezeptur auf Vollwertkost basiert. Daily F20 Complex enthält Nährstoffe in ihrer natürlichen Form, wie sie in Lebensmitteln vorkommen. Darüber hinaus gewährleistet die Kombination aus Pulver und Flüssigkapseln die maximale Qualität und Stabilität aller enthaltenen Nährstoffe.
Fazit
Die Ernährung in der Kindheit ist für die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern von entscheidender Bedeutung, beeinflusst aber auch ihre Gesundheit im Erwachsenenalter. Eine wichtige Aufgabe der Eltern besteht daher darin, bereits in der frühen Kindheit gesunde Ernährungsgewohnheiten zu etablieren. Der Verzehr von einfachen, minimal verarbeiteten und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln sollte die Grundlage für die Gesundheit jedes Kindes bilden. Die Realität zeigt jedoch, dass die tatsächliche Ernährung vieler Kinder weit hinter diesem Ideal zurückbleibt.
So trägt eine sorgfältig ausgewählte Nahrungsergänzung dazu bei, dass Kinder ihren wichtigsten Nährstoffbedarf decken können, und kann ein gesundes Wachstum sowie die Entwicklung des Gehirns und des Immunsystems fördern, was nicht nur in der Kindheit, sondern auch im Erwachsenenalter zu ihrer Gesundheit beiträgt.
Die wichtigsten Erkenntnisse aus dem Artikel
- Die Ernährung in der Kindheit hat nicht nur grundlegende Auswirkungen auf die aktuelle Gesundheit, sondern auch auf die Gesundheit und Lebensqualität im Erwachsenenalter (Prinzip der Ernährungsprogrammierung).
- „Food first“-Ansatz – einer abwechslungsreichen, natürlichen und hochwertigen Ernährung sollte als Hauptnährstoffquelle Vorrang eingeräumt werden.
- Intensive Landwirtschaft, ausgelaugte Böden, die Lebensmittelverarbeitung sowie die wählerischen Essgewohnheiten von Kindern und deren tatsächliche Ernährungsweise machen es unmöglich, alle Nährstoffe allein über die Ernährung zu decken.
- Zu den Nährstoffen, an denen es bei Kindern am häufigsten mangelt, gehören:
- Vitamin D – unverzichtbar für Knochen, das Immunsystem und die Psyche.
- Vitamin K2 – zusammen mit Vitamin D3 – ist wichtig für den Kalziumstoffwechsel und die Knochengesundheit.
- Omega-3-Fettsäuren (DHA, EPA) – wichtig für die Entwicklung des Gehirns, das Sehvermögen und das Immunsystem.
- Die Ergänzung der am häufigsten fehlenden Nährstoffe – Vitamin D3 + K2 und Omega-3-Fettsäuren – ist auch für Kinder geeignet. Die Deckung des sonstigen Nährstoffbedarfs sollte vor allem durch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung gewährleistet werden.
Quellen
[1] https://www.1000dni.cz/nutricni-programovani/unikatni-okno-prilezitosti/
[2] https://pediatriepropraxi.cz/pdfs/ped/2017/02/04.pdf
[3] https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3408
[4] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4446765/
[5] Holmannova, D., Borsky, P., Kremlacek, J. et al. Hohe Prävalenz eines niedrigen Vitamin-D-Spiegels in der Tschechischen Republik: eine retrospektive Studie mit 119.925 Teilnehmern. Eur J Clin Nutr (2025). https://doi.org/10.1038/s41430-025-01587-0
