Wie Sie Allergien nicht nur während der Pollenflugzeit im Frühling bekämpfen können
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Allergien haben sich zu einer der am weitesten verbreiteten chronischen Erkrankungen in Europa entwickelt, wobei ihre Prävalenz in allen Altersgruppen kontinuierlich zunimmt. Während die Europäische Akademie für Allergologie und klinische Immunologie (EAACI) bereits im vergangenen Jahrzehnt davor warnte, dass bis zum Jahr 2025 jeder zweite Europäer an einer Form von Allergie leiden würde [1], bestätigen aktuelle Daten, dass diese Schwelle in vielen europäischen Regionen tatsächlich erreicht wurde. Diese alarmierende Situation wird durch eine Pressemitteilung des EAACI-Kongresses 2025 noch deutlicher hervorgehoben, wonach bereits jedes dritte Kind in Europa an einer allergischen Erkrankung leidet [2].
Dieser massive Anstieg – ausgehend von einer zu Beginn des 20. Jahrhunderts noch relativ seltenen Erkrankung – bedeutet sowohl eine erhebliche Verschlechterung der individuellen Lebensqualität als auch eine große Belastung für die nationalen Gesundheitssysteme.
Was erfahren Sie in diesem Artikel?
- Was ist eine Allergie?
- Eine neue Sichtweise darauf, warum Allergien zunehmen
- Stadtluftverschmutzung: Warum ist Pollen in Städten gefährlicher?
- Die Rolle des Mikrobioms und der Darm-Nase-Achse
- Probiotische Behandlung
- So bereiten Sie sich besser auf die Pollensaison vor
- Das Wichtigste auf einen Blick
Was ist eine Allergie?
Eine Allergie ist eine unangemessene Reaktion unseres Immunsystems auf Substanzen, die ein normaler Bestandteil unserer Umwelt sind, wie beispielsweise Lebensmittel, Tiere oder Pollen. Allergische Erkrankungen haben nachweislich eine genetische Grundlage, doch spielen auch Umwelteinflüsse eine große Rolle bei ihrer Entstehung, darunter verschiedene Chemikalien, Luftverschmutzung und die Ernährung. Auch Infektionen wurden mit der Entstehung von Allergien in Verbindung gebracht und können zu deren Verschlimmerung beitragen. [9]
Eine neue Sichtweise darauf, warum Allergien zunehmen
Der Anstieg der Allergieprävalenz lässt sich nicht allein durch genetische Faktoren erklären, sondern spiegelt vielmehr eine Kombination moderner Einflüsse wider, wobei Veränderungen in der Umwelt eine Schlüsselrolle spielen. Studien aus den Jahren 2024 und 2025 liefern tiefere Einblicke darin, wie Klimawandel und Urbanisierung die Aggressivität von Pollenallergenen verstärken.
Aufgrund der globalen Erwärmung beginnt die Pollensaison früher – in Tieflandgebieten bereits Mitte Januar (Hasel und Erle) – und dauert länger an. Für den Körper bedeutet dies deutlich weniger Zeit zur Erholung nach dem Winter, während die Schleimhäute mehrere Wochen länger Reizstoffen ausgesetzt sind.
Höhere Kohlendioxidkonzentrationen in der Luft fördern zudem ein schnelleres Pflanzenwachstum und eine intensivere Pollenproduktion. [3] Bei invasiven Arten wie dem Beifuß (Ambrosia artemisiifolia) wurde nachgewiesen, dass Pflanzen, die unter höheren Temperaturen und CO₂-Konzentrationen wachsen, Pollen mit höheren Konzentrationen des Hauptallergens produzieren. Ein ähnlicher Trend wurde bei der Birke beobachtet. [4] [5]
Stadtluftverschmutzung: Warum ist Pollen in Städten gefährlicher?
Es mag Sie überraschen, dass sich Pollen in sauberen Naturlandschaften ganz anders verhalten als in Stadtzentren. Schadstoffe in der Stadtluft (insbesondere Ozon und Abgase) gehen eine direkte Wechselwirkung mit Pollen ein und verwandeln diese in ein „aggressives Aerosol“.
Unter normalen Bedingungen sind Pollenkörner relativ groß und bleiben in der Regel in den oberen Atemwegen (der Nase) hängen. Wenn Pollen jedoch mit Smog und Feuchtigkeit in Kontakt kommen, wird die Struktur der Pollenkörner zerstört, wodurch Tausende mikroskopisch kleiner, mit Allergenen beladener Partikel in die Luft freigesetzt werden. Diese winzigen Partikel können tiefer in die Bronchien und die Lunge vordringen, wo sie deutlich stärkere Reizungen verursachen. [6]
Die Rolle des Mikrobioms und der Darm-Nase-Achse
Einer der bedeutendsten wissenschaftlichen Durchbrüche der letzten zwei Jahre (2024–2025) ist die Bestätigung der Die Rolle des Darmmikrobioms bei der systemischen Modulation allergischer Reaktionen. Diese steht über die sogenannte Darm-Nase-Achse in engem Zusammenhang mit dem Zustand der Darmmikrobiota.
Der Schlüssel zum Verständnis dieses Zusammenhangs liegt in der Stoffwechselaktivität der Darmbakterien. Bei Patienten, die an chronischen Allergien leiden, wird häufig eine Dysbiose beobachtet, die durch einen kritischen Mangel an Butyrat-produzierende Bakterien (z. B. der Gattung Faecalibacterium).
Butyrat, eine kurzkettige Fettsäure (SCFA), spielt eine Schlüsselrolle als Signalmolekül bei der Differenzierung regulatorischer T-Zellen (Treg), die als „Bremsen“ im Immunsystem fungieren, indem sie übermäßige Immunreaktionen unterdrücken. [7]
Probiotische Behandlung
Klinische Studien aus dem Jahr 2025 bestätigen, dass eine gezielte Supplementierung mit bestimmten probiotischen Stämmen dieses gestörte Gleichgewicht wiederherstellen kann. Eine umfangreiche Metaanalyse von 26 randomisierten kontrollierten Studien [8] mit mehr als 3.000 Patienten bestätigte, dass die Supplementierung mit bestimmten probiotischen Stämmen dazu beitragen kann, dieses Gleichgewicht wiederherzustellen. Bei Patienten, die Probiotika einnahmen, wurden folgende Wirkungen beobachtet:
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Ein wesentlicher Linderung von Nasensymptomen (Verstopfung, Juckreiz).
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Ein umfassender Verbesserung der Lebensqualität während der Saison.
Aus klinischer Sicht wurden die bedeutendsten Ergebnisse insbesondere bei Stämmen aus den Gattungen Lactobacillus (z. B. L. paracasei) und Bifidobacterium (z. B. B. longum), die nachweislich Entzündungsreaktionen in der Schleimhaut der oberen Atemwege reduzierten.
So bereiten Sie sich besser auf die Pollensaison vor
Unterstützen Sie sowohl die Darmgesundheit als auch die Schleimhautbarrieren
Allergien entstehen dort, wo die Integrität unserer Barrierefunktionen nachlässt. Studien deuten darauf hin, dass Probiotika können die Immunantwort modulieren und die Symptome einer allergischen Rhinitis lindern, indem sie ein überaktives Immunsystem im Darm „beruhigen“. Die Einnahme von Probiotika, die bestimmte Stämme enthalten, wie beispielsweise L. paracasei oder B. longum Die Einnahme sollte mindestens 4 bis 8 Wochen dauern, um eine wirksame Signalübertragung an regulatorische T-Zellen zu ermöglichen.
Versorgen Sie Ihr Darmmikrobiom auch über die Ernährung
Ein gesundes Immunsystem steht in engem Zusammenhang mit der Gesundheit des Darms. Die Unterstützung des Darmmikrobioms durch eine abwechslungsreiche Ernährung, die reich an fermentierten Lebensmitteln sowie an antioxidantienreichen Obst- und Gemüsesorten ist, bei gleichzeitiger Einschränkung von verarbeiteten Lebensmitteln, zugesetztem Zucker und Alkohol, trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und kann allergische Symptome lindern.
Eine frühzeitige Immunmodulation ist zudem entscheidend für einen effektiven Umgang mit der Pollensaison.
Vitamin D ist ein wichtiger Regulator des Immunsystems. Optimale Blutspiegel sind für die ordnungsgemäße Funktion regulatorischer T-Zellen (Treg) unerlässlich, die, wie bereits erwähnt, als „Bremsen“ für allergische Reaktionen wirken. Es entfaltet diese Wirkungen, indem es auf Vitamin-D-Rezeptoren (VDR) einwirkt, die auf einer Vielzahl von Immunzellen zu finden sind, und diese so in die Lage versetzt, die biologisch aktive Form von Vitamin D zu synthetisieren, die für eine ausgewogene adaptive Immunantwort erforderlich ist. Es hat sich gezeigt, dass Menschen mit allergischer Rhinitis niedrigere Vitamin-D-Spiegel aufweisen, die mit dem Schweregrad ihrer Symptome korrelieren, während eine Supplementierung mit einer Linderung der Symptome in Verbindung gebracht wurde. [13]
Omega-3-Fettsäuren: Diese weisen eine starke entzündungshemmende Wirkung auf. Sie tragen dazu bei, die übermäßige Produktion von Entzündungsmediatoren zu reduzieren, die Schleimhautschwellungen und Atemnot verschlimmern. Mehrere epidemiologische Studien belegen zudem, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren während der Schwangerschaft und in der Kindheit eine schützende Wirkung gegen die spätere Entwicklung von Allergien oder Atopie hat. [10] [11]
Vitamin D und Omega-3 sollten langfristig eingenommen werden, um sicherzustellen, dass das Immunsystem im Gleichgewicht ist, bevor die Pollensaison richtig beginnt.
Weitere bewährte Nahrungsergänzungsmittel, die bei der Bewältigung allergischer Reaktionen helfen können, sind unter anderem
Quercetin: Dieses wirkungsvolle Flavonoid wirkt als natürliches Antihistaminikum. Es stabilisiert die Mastzellmembranen und verhindert so bereits zu Beginn der allergischen Reaktion die Freisetzung von Histamin.
Vitamin C und Zink: Sie unterstützen die Integrität der Schleimhautbarrieren und beschleunigen den Abbau von überschüssigem Histamin im Blutkreislauf. Vitamin C wirkt zudem als Cofaktor bei der Synthese von Enzymen, die dazu beitragen, den durch städtische Schadstoffe verursachten oxidativen Stress zu reduzieren. Histamin fördert die Gefäßerweiterung und erhöht die Kapillardurchlässigkeit, was zu den bekannten Symptomen einer allergischen Reaktion wie tränenden Augen und einer laufenden Nase führt. Indem Vitamin C dazu beiträgt, den Histaminspiegel im Blut zu senken, kann es diese Symptome somit direkt lindern. [14] Zink reguliert die Differenzierung, Proliferation und Funktion von Immunzellen, darunter T-Zellen und Eosinophile, die an allergischen Reaktionen beteiligt sind, und trägt dazu bei, die Überempfindlichkeit von Mastzellen zu verringern, die bei Kontakt mit einem Allergen Histamin freisetzen. Verringerte Zinkspiegel wurden bei verschiedenen allergischen Erkrankungen beobachtet, darunter atopische Dermatitis, Bronchialasthma und allergische Rhinitis. [12]
Neben einer bewährten Nahrungsergänzung ist es zudem von Vorteil, geeignete Maßnahmen zur Lebensweise zu ergreifen.
Nach der Rückkehr aus der freien Natur empfiehlt es sich, das Gesicht mit Wasser zu waschen. Kleidung, die im Freien getragen wurde, sollte nicht im Schlafzimmer aufbewahrt werden. Das Lüften sollte nachts oder früh am Morgen erfolgen oder tagsüber nach Regen, wenn die Pollenbelastung in der Luft am geringsten ist. Regelmäßiges Spülen der Nase mit Kochsalzlösungen (mithilfe einer Nasenspülkanne) hilft, abgelagerte Pollen zu entfernen und Schwellungen zu lindern.
Achten Sie auf Lebensmittel mit Kreuzreaktionen
Einige Lebensmittel weisen eine ähnliche Proteinstruktur wie bestimmte Pollen auf. So reagieren beispielsweise Menschen, die gegen Birkenpollen – eines der häufigsten Pollenallergene – allergisch sind, während der Pollensaison mit hoher Wahrscheinlichkeit auch auf Äpfel, Möhren, Kartoffeln, Sellerie oder Haselnüsse.
Auch Kräuter können helfen
Bestimmte Kräuter können zudem den Kampf gegen Allergien unterstützen. Zu den am besten geeigneten Optionen mit antiallergischer Wirkung zählen Brennnessel, Perilla und Scutellaria baicalensis.
Das Wichtigste auf einen Blick
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Allergien sind das Ergebnis einer Wechselwirkung zwischen genetischen Faktoren und der Umwelt: Eine genetische Veranlagung spielt zwar eine Rolle, doch Umweltfaktoren wie Luftverschmutzung, Ernährung und Infektionen haben einen erheblichen Einfluss darauf, ob und in welchem Ausmaß sich eine Allergie entwickelt.
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Allergien entstehen durch ein Ungleichgewicht im Mikrobiom: Die Darmgesundheit lässt sich durch Immunmodulation über die Darm-Nase-Achse beeinflussen. Einer der entscheidenden Faktoren ist eine ausreichende Butyrat sowie nützliche Bakterien, die regulatorische T-Zellen (Treg) stimulieren, die als „Immunbremse“ fungieren.
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Pollen sind in Städten stärker verbreitet: Smog und Luftfeuchtigkeit beeinträchtigen die Pollenkörner, wodurch diese aufbrechen und ein aggressives Aerosol freisetzen, das tiefer in die Lunge eindringt und eine stärkere Entzündungsreaktion in den Bronchien auslöst.
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Beginnen Sie frühzeitig mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln: Die Immunmodulation ist keine Lösung, die sich von heute auf morgen erzielen lässt. Vitamin D3 und Omega-3 sollten langfristig eingenommen werden, um Entzündungsreaktionen zu stabilisieren.
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Setzen Sie auf eine gezielte Nahrungsergänzung: Quercetin in Kombination mit Vitamin C Es trägt zur Stabilisierung der Mastzellen bei und unterstützt einen effizienteren Histaminabbau. Vitamin C und Zink Sie unterstützen die Barrierefunktion der Schleimhäute und den Abbau von zirkulierendem Histamin.
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Gezielte Probiotika: Achten Sie auf Sorten wie L. paracasei oder B. longum. Um eine therapeutische Wirkung zu erzielen, sollte mit der Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel mindestens 4–8 Wochen vor dem Höhepunkt der Allergenexposition begonnen werden.
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Maßnahmen zur Lebensstilumstellung: Vernachlässigen Sie die grundlegende Hygiene nicht – das Spülen der Nase mit einer Neti-Kanne und das Waschen Ihres Gesichts nach der Rückkehr nach Hause reduzieren die Allergenbelastung, der Ihr Körper ausgesetzt ist, erheblich.
Quellen:
[1] EAACI-Manifest: Bekämpfung der Allergiekrise in Europa, https://eaaci.org/wp-content/uploads/2024/02/EAACI_Advocacy_Manifesto.pdf
[2] https://eaaci.org/policies/eaaci-congress-2025-press-release/
[3] Besancenot, Jean-Pierre & Mascarell, Laurent. (2026). Klimabedingte Veränderungen in der Pollen-Dynamik: erhöhte Pollenbelastung und frühere, längere Exposition. Exploration of Asthma & Allergy. 4.10.37349/eaa.2026.1009107.
[4] Augustin J, Gilge S, Appel H, Dauert U, Endler C, Heesen R, Höflich C, Kuttler W, Schlünzen KH, Straff W, Werchan B, Werchan M, Zuberbier T, Traidl-Hoffmann C. Klimawandel, Luftqualität und Pollenallergien – Aktueller Stand und Empfehlungen für Forschung und öffentliche Gesundheit. Allergy. März 2026; 81(3): 663–683. doi: 10.1111/all.70159. Epub 20. Dezember 2025. PMID: 41420513; PMCID: PMC12954572.
[5] Die Auswirkungen des Klimawandels auf ausgewählte Pollenallergien und einige allergische Erkrankungen, https://www.researchgate.net/publication/397955830_The_impact_of_climate_change_on_selected_pollen_allergies_and_some_allergic_diseases
[6] Sedghy F, Varasteh AR, Sankian M, Moghadam M. Wechselwirkungen zwischen Luftschadstoffen und Pollenkörnern: Ihre Rolle beim steigenden Trend bei Allergien. Rep Biochem Mol Biol. April 2018; 6(2):219–224. PMID: 29766006; PMCID: PMC5941124.
[7] Yang W, Wu H, Li X, Wan Z, Kong W, Huang C. Die Darm-Lunge-Achse bei allergischer Rhinitis: mikrobielle Dysbiose und therapeutische Strategien. Front Microbiol. 12. Dezember 2025;16:1654997. doi: 10.3389/fmicb.2025.1654997. PMID: 41459210; PMCID: PMC12742311.
[8] Probiotika zur Behandlung der allergischen Rhinitis bei Kindern: Eine systematische Übersichtsarbeit und Netzwerk-Metaanalyse. mit Rxiv 2025.
[9] Jenerowicz D, Silny W, Dańczak-Pazdrowska A, Polańska A, Osmola-Mańkowska A, Olek-Hrab K. Umweltfaktoren und allergische Erkrankungen. Ann Agric Environ Med. 2012;19(3):475-81. PMID: 23020042.
[10] Miyata J, Arita M. Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren und deren Metaboliten bei Asthma und allergischen Erkrankungen. Allergology International. 2015;64(1):27–34. https://doi.org/10.1016/j.alit.2014.08.003
[11] Romieu I, Torrent M, Garcia-Esteban R, Ferrer C, Ribas-Fito N, Anto JM, et al. Fischverzehr der Mutter während der Schwangerschaft sowie Atopie und Asthma im Säuglingsalter. Clin Exp Allergy. 2007;37:518-525.
[12] Suzuki M, Suzuki T., Watanabe M, Hatakeyama S, Kimura S., Nakazono A., Honma A., Nakamaru Y., Vreugde S., Homma A. Die Rolle von intrazellulärem Zink bei molekularen und zellulären Funktionen bei allergischen Entzündungskrankheiten. Allergology International. 2021;70(2):190–200. https://doi.org/10.1016/j.alit.2020.09.007
[13] Mirzakhani H, Al-Garawi A, Weiss ST, Litonjua AA. Vitamin D und die Entstehung allergischer Erkrankungen: Wie wichtig ist es? Clin Exp Allergy. Januar 2015; 45(1):114–25. doi: 10.1111/cea.12430. PMID: 25307157; PMCID: PMC4369152.
[14] Carr AC, Maggini S. Vitamin C und die Immunfunktion. Nutrients. 3. November 2017; 9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211. PMID: 29099763; PMCID: PMC5707683.
